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张莹楠

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金内蒙古自治区高等学校科学研究项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 发酵 发酵乳 肠道菌群
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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