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罗飞

作品数：6 被引量：113H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

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传媒

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地区

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
程文新
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：屠宰 双汇 保鲜 生猪 仪器测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫少辉
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：发酵香肠 持水力 磷酸盐 肉制品 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建国
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：血红蛋白 脱色 红曲色素 肉制品 方差分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑜
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：大蒜 蒜粉 涂膜保鲜 硫代亚磺酸酯 冬瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许时婴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：微胶囊化 亚麻籽胶 微胶囊 纯化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国宝
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：血红蛋白 脱色 收率 超高效液相色谱-串联质谱法 残留量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红伟
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：发酵条件 肉制品 肉制品发酵剂 持水力 磷酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊杰
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：冻干 速溶 持水力 磷酸盐 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧勇军
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：肉制品 猪肉 莱克多巴胺 克伦特罗 近红外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单晓红
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：多聚磷酸盐 磷酸盐 肉制品 火腿肠 快餐
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