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徐宪菁

作品数：5 被引量：84H指数：4
供职机构：江南大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个政治法律
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个淀粉
  • 3个多糖
  • 3个营养
  • 3个膳食
  • 3个食品
  • 3个发酵
  • 2个低糖
  • 2个多糖含量
  • 2个油茶
  • 2个油茶饼粕
  • 2个油茶籽
  • 2个真空浸渍
  • 2个乳化
  • 2个色谱
  • 2个山药
  • 2个山药淀粉
  • 2个食用
  • 2个提取物
  • 2个牛蒡
  • 2个相色谱

机构

  • 4个江南大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个空军航空医学...

资助

  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市教委面...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个长江学者和创...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个江苏食品与发...
  • 3个粮油加工与食...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个杭州食品科技
  • 2个食品研究与开...
  • 2个无锡教育学院...
  • 1个解放军药学学...
  • 1个化工时刊
  • 1个山东农业科学
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  • 1个分析科学学报
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个营养学报
  • 1个离子交换与吸...
  • 1个山西食品工业

地区

  • 3个江苏省
  • 1个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张添
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：芦荟 食品 HACCP 生产工艺 芦荟制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘杰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：芦荟 牛蒡 HACCP 生产工艺 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张可
供职机构：空军航空医学研究所
研究主题：块型 巧克力 战斗机飞行员 多糖 芦荟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘清华
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：发酵液 壳聚糖 L-异亮氨酸 离子交换法 絮凝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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