2024年8月28日
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韩静
作品数:
3
被引量:35
H指数:3
供职机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
教育部“春晖计划”
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘政
陕西师范大学食品工程与营养科学...
郭玉蓉
陕西师范大学食品工程与营养科学...
马文杰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张红利
甘肃农业大学食品科学与工程学院
陆燕
甘肃农业大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛 牦牛肉 采后 马铃薯 宰后
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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