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孙庆杰

作品数：323 被引量：801H指数：14
供职机构：青岛农业大学更多>>
发文基金：高等学校特色专业建设点项目山东省科技发展计划项目国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学一般工业技术化学工程更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
青岛农业大学
研究主题：花生 玉米 高校 苹果 小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东省花生研究所
研究主题：花生 花生品种 花生种子 对花 高油酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 理化性质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
莱阳农学院食品科学与工程学院
研究主题：玉米芯 平菇 贮藏 亚麻籽胶 香菇
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖南农业大学食品科学技术学院
研究主题：乳酸菌 发酵 茶叶 食品加工 茶树
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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