马细兰
- 作品数：10 被引量：40H指数：5
- 供职机构：广东省绿色食品办公室更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理化学工程一般工业技术更多>>
- 乙酰水杨酸磁性淀粉微球性能及磁动力学运动的研究被引量：5
- 2007年
- 以乙酰水杨酸为功能成份,以含链淀粉70%的交联氧化磁化玉米淀粉为载体,采用喷雾干燥技术制备了磁性药物微球,并对乙酰水杨酸磁性微球结构和性能及磁动力学运动进行了研究。微球其粒径达微米级,表面结构致密,能很好地包裹功能成份,微球中功能成份乙酰水杨酸自然释放率小。磁场中的磁性微球在磁场力的作用下,都沿着磁力方向向磁极面移动,达到靶向效果。
- 邱礼平马细兰温其标
- 泛珠三角区域绿色食品产业协调发展的初探(上篇)
- 2005年
- 本文在总结泛珠三角绿色食品产业发展现状及存在问题的基础上,分析了泛珠三角区域发展绿色食品的资源及优势,并进一步分析了泛珠三角农业合作对绿色食品产业发展的影响,提出了泛珠三角区域绿色食品发展对策。
- 邱礼平马细兰
- 关键词：泛珠三角绿色食品绿色食品产业三角区珠三角
- 交联高链磁性淀粉的制备及其结构的研究被引量：5
- 2007年
- 以链淀粉含量50%的交联玉米淀粉为原料,采取四种不同的磁化工艺引入磁性粒子,采用扫描电镜观测磁性淀粉颗粒形貌、表面结构及磁性粒子的大小和分布。结果表明,制备磁性淀粉的最佳工艺为氧化磁化法,其形成的磁粒大小和分布均匀,对淀粉形状和结构破坏较小,可形成纳米级(11.16nm^17.86nm)的超顺磁性淀粉。
- 邱礼平马细兰温其标
- 关键词：磁化
- 不同方法提取香蕉皮中果胶的研究被引量：17
- 2007年
- 香蕉皮经不同方法提取而得果胶提取液,分别以乙醇沉淀法和盐析法从提取液中沉淀果胶。研究并取得了不同提取方法的最佳提取条件,比较了不同提取方法的乙醇消耗量,探索了不同方法对果胶提取得率和品质的影响。结果表明:酸解醇析法所消耗的乙醇量几乎为盐析法乙醇消耗量的两倍;盐析法省去稀酸提取液浓缩工序和减少乙醇回收量,节省能耗,降低生产成本,并能保证较高的提取得率和果胶品质。
- 姜录邱礼平马细兰温其标
- 关键词：香蕉果胶
- 推广绿色食品荔枝生产技术的经验与建议
- 2008年
- 介绍了绿色食品荔枝生产技术推广的主要措施,分析了推广该技术的经济、社会、生态效益,并对进一步推广绿色食品荔枝生产技术提出几点建议。
- 马细兰
- 关键词：绿色食品荔枝
- 高直链玉米淀粉-壳聚糖复合膜透气透水性能研究被引量：5
- 2011年
- 本文以高直链玉米淀粉（HACS）和壳聚糖（CS）为基本材料,甘油为增塑剂,甲基纤维素（MC）为增强剂制备可食性复合膜,研究了高直链玉米淀粉与壳聚糖的配比、甘油的添加量以及甲基纤维素的添加量对复合膜的透气透水性能的影响。结果表明,HACS：CS为2：1时,膜的CO2透过量和O2透过量最低,水蒸气透过量（WVT）也处于较低水平。随着HACS：CS的降低,膜的CO2透过量和O2透过量增加到最大值再降低,而WVT值呈增大趋势。甘油量的增加使复合膜的CO2透过量和O2透过量先增加后降低,而WVT变化趋势与透气量一致。MC的添加量为2%时,HACS/CS复合膜的透气量最低,而在MC添加量4%~6%时,膜的WVT最低。
- 陈琼邱礼平马细兰
- 关键词：高直链玉米淀粉壳聚糖
- 泛珠三角区域 绿色食品产业协调发展的初探(下篇)
- 2005年
- 邱礼平马细兰
- 关键词：绿色食品产业三角区生态环境建设传统农业
- 美国有机食品认证及启示被引量：5
- 2010年
- 通过对美国有机农业发展、有机食品认证和监督管理的分析,针对我国有机食品认证和管理体制存在的问题提出了对策。
- 马细兰罗莉萍
- 关键词：有机食品
- 不同链淀粉含量改性高链淀粉磁性微球制备及其结构的研究被引量：3
- 2006年
- 本文研究了以链淀粉含量50%和70%的交联高链玉米淀粉为原料,利用氧化磁化工艺引入磁性粒子,对磁性淀粉中磁性粒子的生成、大小、分布和磁化效果进行了研究;利用喷雾干燥技术,制备功能性磁性药物微球,并对其结构作了详细研究。结果表明,不同链淀粉含量交联高链玉米淀粉在氧化磁化后,形成的磁性粒子可达到纳米级,颗粒形状其本不变,但表面结构都发生很大变化。磁化后淀粉颗粒表面出现空隙,且空隙直径远远大于形成的磁性粒子的直径,能很好地包埋磁性粒子。喷雾干燥制备的功能性磁性微球其粒径可达微米级,表面结构致密。
- 邱礼平马细兰温其标姚玉静
- 关键词：改性磁化
- 有机食品的绿色包装
- 2012年
- 本文通过介绍食品普通包装与绿色包装的异同,指出了食品过度包装的危害以及绿色包装存在的误区,提出了有机食品采用绿色包装的必要性及选用包装材料应遵循的原则。
- 林国明马细兰
- 关键词：有机食品
