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河北科技师范学院食品科技学院食品工程系

作品数：269 被引量：1,978H指数：19
相关作者：李春华李军权英贾文伦赵晓慧更多>>
相关机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院沈阳农业大学食品学院吕梁学院生命科学系更多>>
发文基金：国家科技重大专项国家自然科学基金秦皇岛市科技局资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 31个农业科学
  • 29个生物学
  • 24个经济管理
  • 24个化学工程
  • 24个医药卫生
  • 24个理学
  • 21个自动化与计算...
  • 20个环境科学与工...
  • 20个文化科学
  • 19个机械工程
  • 19个动力工程及工...
  • 19个电子电信
  • 19个建筑科学
  • 18个天文地球
  • 18个矿业工程
  • 18个交通运输工程
  • 18个一般工业技术
  • 18个政治法律
  • 17个金属学及工艺

主题

  • 26个活性
  • 25个蛋白
  • 24个发酵
  • 23个稳定性
  • 22个营养
  • 22个数学模型
  • 22个种子
  • 21个淀粉
  • 21个多酚
  • 21个植物
  • 21个贮藏
  • 21个板栗
  • 20个蛋白酶
  • 20个凋亡
  • 20个色素
  • 20个生态
  • 20个中药
  • 20个肿瘤
  • 18个饮料
  • 15个大学生

机构

  • 52个河北科技师范...
  • 28个中国农业大学
  • 21个河北农业大学
  • 20个沈阳农业大学
  • 19个河北工程大学
  • 18个北京林业大学
  • 17个东北大学
  • 16个北京中医药大...
  • 16个贵州大学
  • 16个河北省农林科...
  • 16个北京科技大学
  • 15个河北师范大学
  • 15个大连理工大学
  • 15个北京大学
  • 14个河北北方学院
  • 13个河北医科大学
  • 13个保定学院
  • 12个北京工商大学
  • 12个大连工业大学
  • 12个承德石油高等...

作者

  • 20个高海生
  • 17个刘秀凤
  • 16个刘绍军
  • 16个常学东
  • 15个蔡金星
  • 14个李汉臣
  • 14个史秋梅
  • 11个朱京涛
  • 10个张艳英
  • 10个梁建兰
  • 10个高桂生
  • 8个徐可欣
  • 8个沈萍
  • 8个杜彬
  • 8个张召兴
  • 7个刘作军
  • 7个刘昌明
  • 7个毛秀杰
  • 6个刘永贤
  • 6个崔蕊静

传媒

  • 25个食品工业科技
  • 25个河北科技师范...
  • 24个食品科学
  • 24个中国食品学报
  • 23个农业工程学报
  • 23个安徽农业科学
  • 23个食品研究与开...
  • 22个北方园艺
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  • 19个河北农业大学...
  • 19个食品与发酵工...
  • 19个食品科技
  • 18个黑龙江畜牧兽...
  • 17个中国粮油学报
  • 16个化工新型材料
  • 15个环境工程
  • 14个现代化工
  • 13个分析化学
  • 13个工业安全与环...
  • 13个植物保护学报
共 52 条 记 录，以下是 1-10
国家科技重大专项
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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秦皇岛市科技局资助项目
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程 自动化与计算机技术
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河北省科技厅资助项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理 生物学
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河北省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 化学工程
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国家自然科学基金(30200191)
相关领域：农业科学 医药卫生 生物学 轻工技术与工程
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国家科技支撑计划(2006BAD05A15)
低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 化学工程 生物学
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“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A24-01)
相关领域：轻工技术与工程
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河北省教育厅科研基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 文化科学 经济管理
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