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陈斌
供职机构:天津大学农业与生物工程学院食品科学系
研究主题:不同温度 LDPE HDPE 货架期 鲜切胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田欣
供职机构:天津大学
研究主题:核桃油 保鲜 腐烂率 过氧化氢酶活性 甜樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王赫妍
供职机构:天津大学化工学院
研究主题:不同温度 LDPE HDPE 货架期 鲜切胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢冰
供职机构:天津大学化工学院
研究主题:黄冠梨 芦笋 不同温度 LDPE HDPE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇晓虹
供职机构:天津大学化工学院
研究主题:鲜枣 采后 多聚半乳糖醛酸酶 黄冠梨 枣果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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