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王建化

作品数:34 被引量:160H指数:8
供职机构:青岛农业大学海都学院更多>>
发文基金:国家级星火计划山东省高等学校科技计划项目山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 11个文化科学
  • 10个化学工程
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  • 8个理学
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  • 5个经济管理
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主题

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  • 10个食品
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  • 6个蛋白粉
  • 6个营养
  • 5个学生综合素质
  • 5个玉米淀粉
  • 5个芋头
  • 5个制取
  • 5个花生蛋白
  • 5个花生蛋白粉
  • 5个花生分离蛋白

机构

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  • 5个莱阳农学院
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  • 2个山东省花生研...
  • 1个南昌大学
  • 1个山东科技大学
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  • 1个黄岛出入境检...

资助

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  • 5个国家自然科学...
  • 5个山东省科技发...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个青岛市公共领...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个山东省自然科...
  • 2个国家科技攻关...
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传媒

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  • 3个化学世界
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地区

  • 21个山东省
21 条 记 录,以下是 1-10
张玲玲
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:聚吡咯 复合果酱 总黄酮 氨气 食品添加剂
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孙庆杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚善卓
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:氨气 纯铁 聚吡咯 硫酸钴 镀件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊柳
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 蜡质玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石磊
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:氧化乐果 等离子体 大白菜 苹果 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙高飞
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:花生蛋白粉 制取 制取工艺 花生 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张军
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:超临界CO2萃取 分子蒸馏 SFE 分离提纯 金银花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜新杰
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:北京烤鸭 孩子 多环芳烃 气体射流冲击 上海教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周霞
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:便捷性 聚吡咯 梨渣 葡萄酒 莲藕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵洪德
供职机构:黄岛出入境检验检疫局
研究主题:蛋糕 抗性淀粉 荞麦蛋糕 荞麦 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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