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刘莉

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
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  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 2个电极
  • 2个淀粉
  • 2个动物
  • 2个豆类
  • 2个豆芽
  • 2个多不饱和脂肪...
  • 2个多目标
  • 1个大细胞
  • 1个代码
  • 1个代食品
  • 1个担子菌
  • 1个担子菌亚门
  • 1个丹参
  • 1个丹参提取
  • 1个丹参提取物
  • 1个单甘酯
  • 1个单宁含量

机构

  • 3个华中农业大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个长江大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个塔里木大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 4个国家科技重大...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个湖北省“十五...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个湖北省“十一...

传媒

  • 4个分析化学
  • 4个食品科学
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科技
  • 3个华中农业大学...
  • 3个营养学报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个粮油加工与食...
  • 2个光谱实验室
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国酿造
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个河南农业科学
  • 2个湖北农业科学
  • 2个中国商办工业
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个现代食品科技

地区

  • 3个湖北省
  • 1个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
吴谋成
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：生物柴油 植酸 抗氧化 多糖 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡筱波
供职机构：华中农业大学
研究主题：油菜花粉 复合菌种 发酵剂 发酵 固态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志伟
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：存储介质 红景天 工艺参数 酵素 菱叶红景天
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐明刚
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：氯霉素 油菜花粉 油菜蜂花粉 营养素含量 营养素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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