您的位置： 专家智库 > >

王贵军

作品数：9 被引量：73H指数：5
供职机构：四川理工学院更多>>
发文基金：泸州老窖科研奖学金四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个历史地理

主题

  • 14个香型
  • 14个香型白酒
  • 14个白酒
  • 12个酱香
  • 12个酱香型
  • 12个酱香型白酒
  • 12个大曲
  • 9个丢糟
  • 9个白酒大曲
  • 8个糟醅
  • 8个菌剂
  • 5个低度浓香型白...
  • 5个淀粉
  • 5个调味
  • 5个顶空
  • 5个顶空固相微萃...
  • 4个低度白酒
  • 4个低分子有机酸
  • 4个电泳条件
  • 3个代谢产物

机构

  • 9个泸州老窖股份...
  • 8个四川理工学院
  • 3个四川大学
  • 3个重庆大学
  • 3个四川省食品发...
  • 1个广州军区广州...
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个四川轻化工学...
  • 1个中国科学院成...
  • 1个四川旅游学院
  • 1个泸州市酿酒科...
  • 1个湖南武陵酒有...
  • 1个泸州科源生物...
  • 1个泸州龙泉窖酒...

资助

  • 11个四川省科技厅...
  • 9个泸州老窖科研...
  • 8个四川省科技支...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个酿酒生物技术...
  • 6个四川省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个四川省应用基...
  • 5个四川省科技计...
  • 5个中央高校研究...
  • 4个四川省青年科...
  • 4个四川省重点科...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个中央高校基本...
  • 3个重庆市科技攻...
  • 3个重庆大学研究...

传媒

  • 14个酿酒科技
  • 10个酿酒
  • 8个中国酿造
  • 8个食品与发酵科...
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 5个北京工商大学...
  • 5个四川理工学院...
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品科技
  • 4个四川食品与发...
  • 3个中国动脉硬化...
  • 3个微生物学通报
  • 3个食品工业
  • 3个功能材料
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个生物技术进展
  • 2个分析化学

地区

  • 13个四川省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
沈才洪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李长江
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：酱香型白酒 人工窖泥 糟醅 发酵 高温堆积
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢中明
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宿义
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨飞
供职机构：四川理工学院
研究主题：酱香型白酒 大曲 白酒大曲 酱香型 轮次
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任剑波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 窖泥 大曲 酿酒 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 白酒大曲 酱香型白酒 酱香型 菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴华昌
供职机构：四川旅游学院
研究主题：透明质酸 发酵 电子鼻 甜面酱 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾蔺
供职机构：
研究主题：大曲 白酒大曲 酱香型白酒 酱香型 菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0