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王磊

作品数：4 被引量：31H指数：3
供职机构：烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
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  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
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主题

  • 4个蒸馏
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  • 3个顶空
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  • 2个乙醇溶液
  • 2个阴离子
  • 2个阴离子交换

机构

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  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个教育部
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个山西师范大学
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资助

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  • 2个国家级大学生...
  • 2个山东省博士后...
  • 2个烟台市科学技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山东省科技攻...
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  • 1个山东省高等学...
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传媒

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  • 2个酿酒
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  • 2个现代食品
  • 1个轻工标准与质...

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
裴广仁
供职机构：烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题：冰葡萄 HS-SPME GC-MS 白兰地 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉平
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：白兰地 山楂汁 降酸 黄酮 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘其耸
供职机构：烟台大学
研究主题：白兰地 挥发性香气成分 香气物质 顶空固相微萃取 气相色谱质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉田
供职机构：烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题：松花粉 抗氧化 酿制 樱桃 干红
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李记明
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 蛇龙珠 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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