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胡芬

作品数：6 被引量：1H指数：1
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个理学
  • 2个电气工程
  • 2个环境科学与工...
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术
  • 1个兵器科学与技...

主题

  • 5个蛋白
  • 3个单增李斯特菌
  • 3个蛋白变性
  • 3个蛋白产品
  • 3个蛋白品质
  • 3个蛋白质
  • 3个低聚
  • 3个低强度超声
  • 3个低强度超声波
  • 2个带鱼
  • 2个代谢产物
  • 2个胆碱
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个淡水鱼片
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白质变性
  • 2个蛋白质分离
  • 2个得率
  • 2个等离子体

机构

  • 5个华南理工大学
  • 2个广州现代产业...
  • 1个爱尔兰国立大...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个都柏林大学

资助

  • 4个广东省科技攻...
  • 4个广东省科技计...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广州市科技攻...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广州市重大科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个广东省国际科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 5个华南理工大学...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个齐齐哈尔大学...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个肉类研究
  • 2个中国食品添加...
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个中国乳品工业
  • 1个传感器技术
  • 1个中国造纸

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
曾新安
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高文宏
供职机构：华南理工大学
研究主题：水溶性大豆多糖 大豆多糖 高压脉冲电场 抗氧化活性 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙大文
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 光谱图像 冰晶 冷等离子体 高压静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王启军
供职机构：华南理工大学
研究主题：高压静电场 脉冲电场 冰晶 冷却方法 模块性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志航
供职机构：华南理工大学
研究主题：酱油 超声波 啤酒酵母细胞 氨基酸 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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