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赛嘉

作品数：5 被引量：8H指数：2
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合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 1个文化科学

主题

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机构

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资助

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  • 1个国家级大学生...
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传媒

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  • 1个落叶果树
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  • 1个微生物学通报
  • 1个果树学报
  • 1个西北农业学报
  • 1个西北农林科技...

地区

  • 18个山东省
  • 1个江苏省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
李皓
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：白兰地 感官 分析方法 红葡萄酒 收敛性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段辉
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：白兰地 酿造 葡萄酒 酿造过程 陈酿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁冬梅
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 含糖 酒度 酶处理 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学慧
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：白兰地 酒精 指纹图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐柯
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：葡萄酒 冰葡萄酒 香气 代尔 感官分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭军
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：花青素 单宁酸 葡萄酒 葡萄 原花青素
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刘昌明
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：循环泵 板式换热器 老熟 酒用 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵荣华
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 二氧化碳 有机酸 陈酿 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于和平
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：循环泵 板式换热器 老熟 酒用 酿酒
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于英
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 干红葡萄酒 葡萄酒酿造 香气成分
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