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赖健

作品数：60 被引量：177H指数：7
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
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地区

  • 38个广东省
  • 5个贵州省
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司徒满泉
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：采后 姜黄素 保鲜效果 马水桔 菜心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张倍宁
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：菠萝 果脯 贮藏 姜黄素 马水桔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张渭
供职机构：仲恺农业技术学院
研究主题：贮藏 番茄 保鲜研究 保鲜 大白菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱晓燕
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 保鲜研究 臭氧 湿冷 马水桔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴冰
供职机构：华南理工大学
研究主题：微波 Α度 结晶度 琼胶酶 蛭弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张渭
供职机构：仲恺农业技术学院农业与园林学院园艺园林系
研究主题：微波 微波辐射 Α度 结晶度 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳敏
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：冷冻浓缩 结晶速率 速率 荔枝果汁 冰晶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹰
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：高强脉冲电场 脉冲电场 灭菌 酿酒酵母 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏康
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：食品 流动注射 火焰原子吸收 泡腾片 凉瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余铭
供职机构：阳江职业技术学院
研究主题：果实 保鲜 采摘 低场核磁共振 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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