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任香芸
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何志刚
福建省农产品食品加工重点实验室...
林晓姿
福建省农产品食品加工重点实验室...
李维新
福建省农产品食品加工重点实验室...
梁璋成
福建省农林大学食品科学学院福建...
林晓婕
福建省农产品食品加工重点实验室...
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何志刚
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
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林晓姿
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
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李维新
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 乳酸菌 发酵
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梁璋成
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 红曲 发酵 植物乳杆菌 酿酒酵母
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林晓婕
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 红曲 发酵 葡萄酒 产香酵母
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魏巍
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:果酒 生物降酸 果汁 苹果酸 发酵
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陆东和
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:果酒 红曲霉 保鲜 红曲色素 枇杷
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林新坚
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:紫云英 冷浸田 竹荪 姬松茸 孢子
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蔡海松
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:大豆肽 液体发酵 虎奶菇 旋毛虫病 药用菌
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陈济琛
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:竹荪 孢子 姬松茸 培养基 环糊精葡萄糖基转移酶
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