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王伟伟

作品数：121 被引量：447H指数：14
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

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地区

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共 31 条 记 录，以下是 1-10
江和源
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：茶黄素 儿茶素 红茶 茶叶 聚酯型儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建勇
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：儿茶素 茶黄素 聚酯型儿茶素 红茶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏威
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：聚酯型儿茶素 儿茶素 茶叶深加工 口含 酶促氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 聚酯型儿茶素 发酵 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江用文
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛金金
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：聚酯型儿茶素 儿茶素 茶黄素 茶叶 儿茶素类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙丹
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：儿茶素 乙酰化 EGCG 中波紫外线 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滑金杰
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 绿茶 工夫红茶 茶叶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁海波
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：绿茶 红茶 茶叶 鲜叶 工夫红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构：中华人民共和国农业部
研究主题：茶黄素 儿茶素 茶叶 茶多酚 聚酯型儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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