您的位置： 专家智库 > >

郝慧英

作品数：7 被引量：88H指数：4
供职机构：国家粮食储备局更多>>
发文基金：科技部科技攻关项目国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程动力工程及工程热物理经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个文化科学

主题

  • 5个多酚
  • 5个苹果酒
  • 5个果酒
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个酶促
  • 2个大性
  • 2个氮源
  • 2个低产
  • 2个淀粉
  • 2个多酚物质
  • 2个血管
  • 2个氧化褐变
  • 2个氧化还原酶
  • 2个液化
  • 2个液化法

机构

  • 5个江南大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个安徽机电职业...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个江苏省原子医...
  • 1个烟台张裕集团...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个科技部科技攻...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个江苏高校优势...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个江苏省社会发...
  • 1个教育部基金
  • 1个高等学校学科...
  • 1个江苏省“六大...
  • 1个“八五”国家...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省产学研...
  • 1个江苏省产学研...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 4个酿酒
  • 4个食品与生物技...
  • 3个工业微生物
  • 3个食品工业科技
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个微生物学通报
  • 3个酿酒科技
  • 2个中国酿造
  • 2个生物学杂志
  • 2个食品科技
  • 2个分析测试学报
  • 2个中外葡萄与葡...
  • 1个中国酒
  • 1个卫生研究
  • 1个药物生物技术
  • 1个江苏高教
  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个中国生物制品...
  • 1个高等学校化学...

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
赵光鳌
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 苹果酒 葡萄酒 酿造 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈蕴
供职机构：江南大学药学院
研究主题：红曲 桔霉素 融合蛋白 红曲霉 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张影陆
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：葡萄酒 苹果酒 果酒 固相微萃取 荔枝酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：丙胺 二甲基 噻吩 N- N
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 氨基甲酸乙酯 传统黄酒 ACE 血管紧张素转换酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0