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刘辉

作品数：5 被引量：26H指数：2
供职机构：华南农业大学食品学院广东省高等学校食品质量安全重点实验室更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

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华南农业大学食品学院广东省高等学校食品质量安全重点实验室
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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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华南农业大学食品学院广东省食品质量安全重点实验室
研究主题：食品 食品安全 QUECHERS 黄曲霉毒素B1 曲霉
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