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顾姣

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：泰安市科技发展计划项目国家大学生创新性实验计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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