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江建梅

作品数：14 被引量：18H指数：3
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：天津市科技计划天津市高等学校科技发展基金计划项目天津市农业科技成果转化与推广项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 抗氧化 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：发酵 响应面法优化 响应面法 酿酒酵母 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津聚昌食品有限公司
研究主题：生产工艺 酶解 超微粉碎 喷雾干燥 漂烫
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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