2024年8月23日
星期五
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李佩艳
作品数:
157
被引量:653
H指数:15
供职机构:
河南科技大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
河南省科技攻关计划
河南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
医药卫生
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合作作者
刘建学
河南科技大学食品与生物工程学院...
罗登林
河南科技大学食品与生物工程学院...
徐宝成
河南科技大学食品与生物工程学院...
韩四海
河南科技大学食品与生物工程学院...
李璇
河南科技大学食品与生物工程学院...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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9
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河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 教学改革 发酵 食品
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
河南科技大学
研究主题:教学改革 力学性能 数值模拟 高校 滚动轴承
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学
研究主题:大学生 唐代 教学 教育 高校
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江工商大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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相关人物
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所获资助
研究领域
浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 水产品 大黄鱼 稳定性 壳聚糖
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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相关人物
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所获资助
研究领域
河南科技大学食品与生物工程学院河南省食品原料工程技术研究中心
研究主题:黄酮 抗氧化活性 绿豆皮 金银花 超声辅助提取
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相关机构
所获资助
研究领域
浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室
研究主题:美味猕猴桃 猕猴桃 草酸 扩展青霉 乙醇代谢
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相关人物
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