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张昕

作品数：7 被引量：3H指数：2
供职机构：山东农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金泰安市大学生科技创新行动计划项目泰安市科技发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
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