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朱凤妹

作品数：107 被引量：550H指数：13
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河北省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

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河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 稳定性 发酵 多酚 抗氧化活性
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河北科技师范学院
研究主题：高校 大学生 职业教育 板栗 教学改革
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沈阳农业大学
研究主题：玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
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鞍山师范学院化学系
研究主题：脂肪酸 挥发性成分 气相色谱-质谱 气相色谱-质谱分析 挥发性化学成分
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邯郸职业技术学院管理系
研究主题：高职 胆固醇氧化酶 高职院校 发酵 电子商务
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沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 贮藏 发酵 多糖 南果梨
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河北科技师范学院食品科技学院食品工程系
研究主题：板栗 稳定性 发酵 葡萄籽 抗氧化活性
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河北科技师范学院分析测试中心
研究主题：欧李 小白菜 生物效应 钙 镍
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