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李军

作品数：84 被引量：91H指数：6
供职机构：河北科技师范学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河北省自然科学基金教育部人文社会科学研究基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学经济管理农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 52篇专利
  • 23篇期刊文章
  • 8篇科技成果

领域

  • 20篇轻工技术与工...
  • 15篇文化科学
  • 4篇经济管理
  • 3篇农业科学
  • 2篇社会学
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 17篇发酵
  • 14篇体育
  • 13篇教学
  • 9篇食品
  • 9篇酿造
  • 9篇酵母
  • 6篇增香
  • 6篇发酵酒
  • 5篇体育教学
  • 5篇体育运动
  • 5篇器材
  • 5篇李斯特氏菌
  • 4篇单核细胞增生
  • 4篇单核细胞增生...
  • 4篇乙醇
  • 4篇运动器材
  • 4篇乳清
  • 4篇食品安全
  • 4篇体育运动器材
  • 4篇酿酒

机构

  • 83篇河北科技师范...
  • 3篇中国农业大学
  • 3篇中国农业科学...
  • 1篇北京化工大学
  • 1篇秦皇岛广播电...
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇北京市工商行...
  • 1篇中国检验检疫...
  • 1篇中国农村技术...
  • 1篇北京市产品质...
  • 1篇北京市食品研...

作者

  • 83篇李军
  • 21篇朱凤妹
  • 19篇刘绍军
  • 9篇高海生
  • 9篇刘畅
  • 8篇蔡金星
  • 8篇阎贺静
  • 7篇侍朋宝
  • 7篇刘素稳
  • 6篇国石磊
  • 6篇张建才
  • 6篇李荣薇
  • 5篇康维民
  • 5篇胡铁锋
  • 5篇张志强
  • 4篇崔蕊静
  • 4篇李汉臣
  • 4篇邹静
  • 3篇杜连启
  • 3篇刘志飞

传媒

  • 2篇食品科学
  • 2篇福建茶叶
  • 2篇中文科技期刊...
  • 1篇职教论坛
  • 1篇北方园艺
  • 1篇商场现代化
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国成人教育
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品工业
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇文体用品与科...
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇菌物学报
  • 1篇河北科技师范...
  • 1篇教学与管理（...
  • 1篇教育教学论坛
  • 1篇新丝路（下旬...
  • 1篇中文科技期刊...
  • 1篇新丝路（中旬...

年份

  • 4篇2023
  • 10篇2022
  • 13篇2021
  • 4篇2020
  • 4篇2019
  • 4篇2018
  • 7篇2017
  • 6篇2016
  • 4篇2015
  • 4篇2014
  • 4篇2013
  • 4篇2011
  • 2篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 5篇2006
  • 2篇2005
共 84 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一株美极梅奇酵母及其在葡萄酒酿造中的应用
一株美极梅奇酵母及其在葡萄酒酿造中的应用，属于生物工程发酵技术领域。为寻找糖醇转化率低并且具有显著增香效果的美极梅奇酵母，进而提升低醇葡萄酒的风味，本发明经过筛选获得了一株美极梅奇酵母，该菌株在4℃低温下生长良好，将该菌...
阎贺静高特葛超周洁芳刘畅李军侍朋宝张鸣宇孙康王琮杰
耐热黑曲霉3.316菌株全基因组测序及分析被引量：1
2021年
黑曲霉3.316是一株耐热型丝状真菌,最高生长温度达47℃,在工业发酵中有着巨大的应用潜力。为了更加充分地在工业发酵中利用其耐热特性,需要对菌株信息进行全面了解。通过Pac Bio Sequel测序平台的CLR测序方式对黑曲霉3.316菌株进行全基因组测序。结果表明,基因组最后得到15个contigs,总长度为34956132bp,GC含量为49.21%,预测到10032个编码基因,在GO、KOG、KEGG数据库分别有6901、2118和9494个基因得到注释。通过分析比较得到黑曲霉耐热性与抗氧化相关基因超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)有密切关系,这为后续研究黑曲霉3.316耐热特性提供可靠信息,同时为应对工业发酵中的高能耗、高生产成本以及高温环境的现状提供优良菌株。
高亚男朱凤妹李军
关键词：黑曲霉全基因组测序
一种足球门框
本发明涉及体育器材的技术领域，且公开了一种足球门框，包括门框主体，门框主体外部的两侧均开设有外槽口，外槽口内部的两侧均开设有内腔，内腔的内部与门框主体外部的下方连通，每个内腔的内部均活动连接有竖桩,竖桩的下端固定连接有万...
李军尹秀坤王鹏
一种利用乳清生产乙醇的方法
本发明提供一种高效利用乳清生产乙醇的方法，所述方法是通过利用一株保藏编号为CGMCC No.11223的乳清利用型酿酒酵母工程菌在含有乳清或乳糖的培养基中静置培养发酵来生产乙醇。本发明所述酿酒酵母菌，在缓解葡萄糖阻遏现象...
邹静李军康维民崔蕊静张建才
文献传递
研讨式教学法在“食源性致病菌检测及溯源技术”课程中的应用研究
2021年
将研讨式教学法应用于“ 食源性致病菌检测及溯源技术”课程中,有利于加强学生对食源性致病菌检测与溯源分型基本知识与基本原理的理解和掌握,同时让学生变被动学习为主动学习,将专业知识更好的进行理论联系实际的有机融合,提升学生相关的专业技能与素养,促进教学质量的提高,可为食品安全专业的课程体系建设提供一定参考。
杨洋张若鸿刘绍军李汉臣李军
关键词：研讨式教学教学法
可调控半蹲站起提拉重量的力量练习器
本发明属于体育运动器材领域，涉及一种可调控半蹲站起提拉重量的力量练习器，其特征是：在地面上放置减震橡胶垫，重块放置在减震橡胶垫上，四个提拉把手内侧焊接连接在抬起架下端外侧，四个脚轮由四个轴分别铰接在抬起架下端并置于地面，...
李荣薇李军刘大铎
文献传递
油桃果实成熟过程中脂质过氧化相关酶活性变化研究被引量：9
2006年
以油桃品种“华光”为试材,研究果实在成熟过程中相关指标的变化。测定了过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧物歧化酶(SOD)、脂氧合酶(LOX)的活性以及过氧化氢(H2O2)、可溶性固形物(TSS)和淀粉的含量,并对果实中的H2O2积累与酶活性的关系进行了分析。结果显示,在果实生长成熟期间,脂氧合酶(LOX)的活性和过氧化氢(H2O2)含量持续升高,过氧化氢酶(CAT)、超氧物歧化酶(SOD)的活性前期升高,后期下降,可溶性固形物含量持续上升,淀粉含量前期上升,后期下降。这表明,脂氧合酶(LOX)的活性迅速上升可能启动了油桃果实从成熟过程转向衰老过程。
李军王文雅郭函子胡小松
关键词：油桃LOXPODH2O2
一种使用角质酶的果酒增香酿造工艺
一种使用角质酶的果酒增香酿造工艺，属于果酒酿造技术领域。为了解决目前果酒发酵工艺制备的果酒香气及口感等品质较差的问题，本发明以玫瑰香葡萄或苹果为原料，经破碎、皮渣分离、皮渣热处理和酶处理、处理后的皮渣与果清汁混合、加辅料...
阎贺静李军刘畅朱凤妹何曼
文献传递
一种固定化微生物酿造装置
本实用新型属于酿酒设备相关技术领域，具体涉及一种固定化微生物酿造装置，其包括：酿造箱，其顶面设有开口，其底部设有出料口，其内壁与外壁间设有空腔，空腔中设有电热丝；箱盖，其设于开口处、且与酿造箱螺接，其上设有进料口；旋转电...
阎贺静张鸣宇孙康葛超刘畅朱凤妹李军李汉臣侍朋宝高特王琮杰
体育教学中影响学生积极性的因素分析被引量：2
2007年
体育教学中学生的学习积极性直接影响着学习效果和教学质量。人们已经认识学生的学习效果和教学质量，除了受智力因素的影响外，非智力因素的影响也是极其重要的，而学生的学习积极性正是非智力因素问题的核心。由于体育运动中的一切活动都是在心理的调节下进行的，
刘凤勇毕荣君李军
关键词：体育教学非智力因素教学质量体育运动中学生
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