2024年8月22日
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蒲彪
作品数:
267
被引量:1,810
H指数:21
供职机构:
四川农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
四川省科技支撑计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
陈安均
四川省农产品加工及贮藏工程重点...
刘兴艳
四川省农产品加工及贮藏工程重点...
刘书亮
四川农业大学食品学院食品科学与...
敖晓琳
四川农业大学食品学院
罗松明
四川农业大学食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
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10
条 记 录,以下是 1-10
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四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 响应面法 响应面法优化 泡菜 抗氧化
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相关机构
所获资助
研究领域
四川农业大学
研究主题:玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川农业大学林学园艺学院
研究主题:巨桉 植株再生 RAPD 快速繁殖 植物名称
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川农业大学信息与工程技术学院
研究主题:单片机 农业机械 数值模拟 电子商务 参数优化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川农业大学食品学院食品科学与工程系
研究主题:乳酸菌 食品 冷却肉 安全性 猪耳
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川农业大学工程技术学院
研究主题:理化特性 山羊乳 地表糙度 归一化 快速傅里叶变换
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川农业大学食品工程学院
研究主题:VC 常温 冷冻干燥 蒜片 生产工艺
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川农业大学食品科学系
研究主题:稳定性 果蔬汁 硝酸盐 抑菌 乳过氧化物酶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川农业大学信息与工程技术学院食品科学与工程系
研究主题:营养成分 酵母抽提物 自溶条件 自溶 啤酒废酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川农业大学基础部
研究主题:小麦 鱼腥草 远缘杂交 醇溶蛋白 胚胎发育
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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