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张燕燕

作品数:5 被引量:24H指数:4
供职机构:东北农业大学食品学院更多>>
发文基金:大豆生物学省部共建教育部重点实验室开放基金上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个历史地理

主题

  • 3个抑菌
  • 3个抑菌浓度
  • 3个营养
  • 3个色泽
  • 3个杀菌
  • 2个代谢
  • 2个豆腐
  • 2个豆酱
  • 2个杀菌工艺
  • 2个失水率
  • 2个凝胶强度
  • 1个大王枣
  • 1个大型温室
  • 1个大型真菌
  • 1个大叶
  • 1个大约克
  • 1个大约克猪
  • 1个带毒率
  • 1个带鱼
  • 1个代换系

机构

  • 4个东北农业大学
  • 2个明尼苏达大学
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个大连海洋大学
  • 1个广西科技大学
  • 1个贵州大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个北京市气象局
  • 1个常州工学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个俄亥俄州立大...
  • 1个福建省农业科...
  • 1个复旦大学
  • 1个安徽师范大学
  • 1个成都医学院
  • 1个德州学院
  • 1个东北林业大学

作者

  • 4个刘丽
  • 4个赵晓
  • 4个孙波
  • 4个毛文颖
  • 4个马文娟
  • 4个张燕燕
  • 2个齐玉
  • 2个任静
  • 2个夏宁
  • 2个鲁志刚
  • 2个孙欣瑶
  • 2个迟玉杰
  • 1个丁得利
  • 1个丁铲
  • 1个乔娜
  • 1个于慧敏
  • 1个余向阳
  • 1个余新桥
  • 1个侯加法
  • 1个俞菊生

传媒

  • 4个食品科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个东北农业大学...
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个植物学通报
  • 1个资源科学
  • 1个植物生态学报
  • 1个林业科学
  • 1个生态学报
  • 1个环境工程
  • 1个植物营养与肥...
  • 1个中国农业科技...
  • 1个北京林业大学...
  • 1个植物保护学报
  • 1个环境科学学报
  • 1个中国科学(C...
  • 1个生物多样性
  • 1个华东师范大学...
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