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熊柳

作品数：217 被引量：519H指数：12
供职机构：青岛农业大学更多>>
发文基金：山东省科技发展计划项目国家级星火计划青岛市公共领域科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 13个化学工程
  • 11个生物学
  • 11个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 11个理学
  • 10个经济管理
  • 10个天文地球
  • 10个石油与天然气...
  • 10个机械工程
  • 10个自动化与计算...
  • 10个建筑科学
  • 10个环境科学与工...
  • 9个电子电信
  • 9个电气工程
  • 9个交通运输工程
  • 9个一般工业技术
  • 9个社会学
  • 8个矿业工程

主题

  • 15个淀粉
  • 14个蛋白
  • 14个花生
  • 13个响应面
  • 13个响应面法
  • 13个抗氧化
  • 13个分离蛋白
  • 13个风味
  • 12个蛋白质
  • 12个正交
  • 12个正交试验
  • 11个蛋白酶
  • 11个多糖
  • 11个响应面法优化
  • 11个糊化
  • 10个凝胶性
  • 10个米淀粉
  • 9个制取
  • 9个糊化特性
  • 8个玉米淀粉

机构

  • 19个青岛农业大学
  • 9个安徽医科大学
  • 9个北京大学
  • 8个北京中医药大...
  • 8个成都理工大学
  • 8个东北大学
  • 8个佛山科学技术...
  • 7个安徽省农业科...
  • 7个北京工商大学
  • 7个滨州医学院
  • 7个长春理工大学
  • 7个成都中医药大...
  • 6个安徽工业大学
  • 6个北方工业大学
  • 6个北方民族大学
  • 6个大连海洋大学
  • 6个广东医学院
  • 5个安徽新华学院
  • 5个长春中医药大...
  • 4个昌吉学院

作者

  • 19个孙庆杰
  • 19个熊柳
  • 7个王宝维
  • 5个汪东风
  • 5个甄天元
  • 5个李鹏
  • 4个仵杰
  • 4个俞小鼎
  • 4个刘德胜
  • 3个万志兵
  • 3个乔薪瑗
  • 3个于曙光
  • 3个于艳红
  • 3个仪桂云
  • 3个仲跻峰
  • 3个任守纲
  • 3个侯海荣
  • 2个张晓华
  • 2个于学辉
  • 2个兰文剑

传媒

  • 15个食品科学
  • 14个中国粮油学报
  • 11个粮油食品科技
  • 11个食品科技
  • 11个粮食与油脂
  • 10个生态学报
  • 9个植物营养与肥...
  • 8个植物生态学报
  • 7个分析化学
  • 7个工业安全与环...
  • 7个商业时代
  • 7个中国科技论坛
  • 7个环境工程
  • 7个现代化工
  • 7个城市发展研究
  • 7个塑料
  • 6个分子科学学报
  • 6个化工科技
  • 6个中国临床药理...
  • 6个林业科学
共 19 条 记 录，以下是 1-10
山东省科技发展计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省科技发展计划项目(2012GNC11306)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2007EA741007)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
高等学校特色专业建设点项目(TS10943)
相关领域：轻工技术与工程 文化科学 农业科学 语言文字 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
高等学校特色专业建设点项目
相关领域：文化科学 经济管理 理学 语言文字 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
青岛市公共领域科技支撑计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 环境科学与工程 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
青岛市公共领域科技支撑计划项目(11-2-3-25-nsh)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级大学生创新创业训练计划
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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