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黄强

作品数：301 被引量：1,205H指数：20
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金国家自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 43个轻工技术与工...
  • 33个化学工程
  • 28个理学
  • 26个生物学
  • 25个医药卫生
  • 20个农业科学
  • 19个环境科学与工...
  • 18个一般工业技术
  • 16个电子电信
  • 16个自动化与计算...
  • 15个经济管理
  • 15个机械工程
  • 15个动力工程及工...
  • 15个电气工程
  • 15个建筑科学
  • 15个交通运输工程
  • 14个天文地球
  • 14个矿业工程
  • 14个石油与天然气...
  • 14个文化科学

主题

  • 40个淀粉
  • 31个玉米淀粉
  • 31个米淀粉
  • 27个理化性
  • 26个理化性质
  • 24个改性
  • 23个黏度
  • 23个酶解
  • 22个水解
  • 21个蛋白
  • 21个正交
  • 21个乳化
  • 20个淀粉基
  • 20个多糖
  • 20个正交试验
  • 20个糊精
  • 20个固定化
  • 19个淀粉颗粒
  • 19个乳化性
  • 19个取代度

机构

  • 44个华南理工大学
  • 16个广西大学
  • 14个长沙理工大学
  • 13个佛山科学技术...
  • 13个广东药学院
  • 13个广西农业科学...
  • 13个贵州大学
  • 13个广东轻工职业...
  • 13个广州大学
  • 13个北京大学
  • 12个东北大学
  • 12个广州医学院
  • 12个河北农业大学
  • 12个复旦大学
  • 12个广州军区广州...
  • 12个东华大学
  • 11个广东医学院
  • 10个成都理工大学
  • 10个广东省人民医...
  • 10个广西科技大学

作者

  • 44个黄强
  • 37个扶雄
  • 28个何小维
  • 27个罗发兴
  • 23个罗志刚
  • 18个于淑娟
  • 17个杨连生
  • 17个李琳
  • 17个刘莎
  • 15个张斌
  • 15个陈玲
  • 12个陈磊
  • 12个曾新安
  • 11个李汴生
  • 11个李超
  • 10个孙远明
  • 9个刘敏
  • 9个徐培智
  • 8个刘学铭
  • 7个吴小芳

传媒

  • 32个食品工业科技
  • 31个华南理工大学...
  • 29个食品与发酵工...
  • 28个现代食品科技
  • 27个粮食与饲料工...
  • 25个高分子材料科...
  • 24个食品科技
  • 23个粮食与油脂
  • 22个食品科学
  • 20个中国酿造
  • 20个食品研究与开...
  • 19个酿酒科技
  • 19个中国粮油学报
  • 18个现代化工
  • 18个食品与机械
  • 17个化工新型材料
  • 17个食品与生物技...
  • 13个环境工程
  • 11个分析化学
  • 11个工业安全与环...
共 44 条 记 录，以下是 1-10
广东省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
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广州市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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广东省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域：经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技攻关计划(2005B20401006)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金(5300170)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金项目(2009GB2E000280)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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