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杨楠

作品数:5 被引量:10H指数:3
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金:“十一五”国家科技支撑计划黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目哈尔滨市科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个农业科学
  • 4个石油与天然气...
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺

主题

  • 7个蛋白
  • 7个蛋白提取
  • 7个蛋白肽
  • 7个提取率
  • 7个酶法
  • 7个酶法提取
  • 7个米糠
  • 7个碱性蛋白
  • 7个碱性蛋白酶
  • 7个褐变
  • 7个高温
  • 6个蛋白粉
  • 6个蛋白提取率
  • 6个蛋白质
  • 6个多糖
  • 6个营养
  • 6个营养价值
  • 5个氮溶解指数
  • 4个液态发酵
  • 4个抑制褐变

机构

  • 7个哈尔滨商业大...
  • 6个北大荒米业集...
  • 5个黑龙江东方学...
  • 4个哈尔滨师范大...
  • 4个东北林业大学
  • 4个哈尔滨医科大...
  • 4个东北农业大学
  • 4个哈尔滨工业大...
  • 4个哈尔滨理工大...
  • 4个东北石油大学
  • 4个黑龙江中医药...
  • 4个黑龙江八一农...
  • 4个黑龙江中医药...
  • 3个大连海洋大学
  • 3个哈尔滨电机厂...
  • 3个哈尔滨工程大...
  • 3个北京军区总医...
  • 3个大连理工大学
  • 3个北京大学
  • 3个北京师范大学

作者

  • 7个马永强
  • 7个杨楠
  • 6个韩春然
  • 6个张娜
  • 6个王雪
  • 6个窦博鑫
  • 6个刘显儒
  • 6个刘颖
  • 6个殷嘉音
  • 6个周雪松
  • 6个李坤
  • 5个刘晓飞
  • 4个张帅
  • 3个侯丽辉
  • 3个南军
  • 3个孔宪刚
  • 3个孙丽萍
  • 3个杨谦
  • 2个刘鸿亮
  • 2个史庆馨

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个农产品加工(...
  • 6个农产品加工(...
  • 5个中国林副特产
  • 4个分析化学
  • 3个中国科技论坛
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
  • 3个中国康复理论...
  • 3个现代化工
  • 3个植物营养与肥...
  • 3个中国农业科技...
  • 3个世界华人消化...
  • 3个系统工程与电...
  • 3个计算机集成制...
  • 3个北京林业大学...
  • 3个中国糖尿病杂...
  • 3个环境科学学报
7 条 记 录,以下是 1-7
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目(2010td04)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
哈尔滨市科技攻关计划项目(2009AA6BN074)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
哈尔滨市科技攻关计划项目
相关领域:农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 理学 医药卫生 石油与天然气工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省科技攻关计划
相关领域:农业科学 医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省科技攻关计划(GC12B403)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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