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杨楠

作品数：5 被引量：10H指数：3
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目哈尔滨市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
环境工程
研究主题：环境保护 废水处理 污水处理 重金属 污染
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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环境科学与工程
研究主题：环境保护 废水处理 生态环境 可持续发展 安全生产
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子领域：环境科学环境工程灾害防治安全科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题：保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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