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俞微微

作品数:20 被引量:111H指数:6
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:引进国际先进农业科技计划辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生建筑科学更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个医药卫生
  • 10个经济管理
  • 9个化学工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个理学
  • 8个天文地球
  • 8个金属学及工艺
  • 8个建筑科学
  • 8个水利工程
  • 8个交通运输工程
  • 8个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 8个自然科学总论
  • 7个矿业工程
  • 7个石油与天然气...
  • 7个机械工程
  • 7个动力工程及工...

主题

  • 15个鱼蛋白
  • 15个蒸煮
  • 13个鱼肉
  • 13个响应面
  • 13个响应面分析法
  • 13个挤压蒸煮
  • 12个蛋白
  • 12个鱼肉蛋白
  • 12个鱼肉蛋白质
  • 12个肉蛋白质
  • 12个食品
  • 12个水产
  • 11个蛋白质
  • 10个代谢
  • 10个电泳
  • 10个扇贝
  • 10个挤压组织化
  • 7个大型底栖动物
  • 5个大小年
  • 4个大细胞

机构

  • 15个大连水产学院
  • 13个大连海洋大学
  • 13个中国海洋大学
  • 10个大连工业大学
  • 10个中国科学院
  • 9个广东海洋大学
  • 8个大连理工大学
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  • 7个贵州师范大学
  • 7个河北省农林科...
  • 6个北方工业大学
  • 6个成都中医药大...
  • 6个哈尔滨师范大...
  • 6个河北农业大学
  • 5个安徽省农业科...
  • 5个北方民族大学
  • 5个北京工商大学
  • 5个北京中医药大...
  • 4个安徽技术师范...
  • 4个北海道大学

作者

  • 18个俞微微
  • 17个刘俊荣
  • 12个谢智芬
  • 12个路红波
  • 11个佟长青
  • 10个薛长湖
  • 10个赵前程
  • 8个王勇
  • 7个孙黎明
  • 7个章超桦
  • 6个王帅
  • 6个傅润泽
  • 6个曹敏杰
  • 6个戴志远
  • 6个蔡秋凤
  • 5个丁君
  • 5个丛佩华
  • 5个于寒松
  • 5个伊华林
  • 5个刘世永

传媒

  • 14个水产学报
  • 14个水产科学
  • 13个大连水产学院...
  • 11个渔业现代化
  • 11个大连海洋大学...
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个食品科学
  • 10个食品工业
  • 8个生态学报
  • 8个环境科学学报
  • 7个分析化学
  • 7个林业科学
  • 7个环境工程
  • 7个现代化工
  • 7个植物营养与肥...
  • 6个资源科学
  • 5个中国科技论坛
  • 5个植物生态学报
  • 4个吉林蔬菜
  • 4个工业安全与环...
18 条 记 录,以下是 1-10
国家林业局948项目(993122)
相关领域:农业科学 轻工技术与工程
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引进国际先进农业科技计划
相关领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
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国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2008BAD94B00)
相关领域:轻工技术与工程 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目(200913)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目
相关领域:农业科学 环境科学与工程 生物学 轻工技术与工程 天文地球
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技部农业科技成果转化资金
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家自然科学基金(31271980)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学
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国家科技部农业科技成果转化资金(05EFN212100065)
相关领域:农业科学 轻工技术与工程
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