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张柯
作品数:
26
被引量:87
H指数:6
供职机构:
洛阳理工学院
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发文基金:
河南省教育厅自然科学基金
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
文化科学
农业科学
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合作作者
张浩玉
洛阳理工学院环境工程与化学系
陈为
洛阳理工学院
张琳
洛阳理工学院
王祖华
洛阳理工学院环境工程与化学系
贾晓慧
洛阳理工学院
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
分子生物学
研究主题:克隆 基因 基因克隆 基因表达 原核表达
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教育学
研究主题:教学 高校 大学生 小学生 语文学习
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文化科学
研究主题:教学 高校 大学生 小学生 课堂教学
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子领域:
传播学
新闻学
图书馆学
档案学
情报学
教育学
教育技术学
教育学原理
课程与教学论
学前教育学
高等教育学
成人教育学
职业技术教育学
特殊教育学
体育学
运动人体科学
体育训练
民族体育
高等教育学
研究主题:高校 大学生 教学改革 思想政治教育 高等教育
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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经济管理
研究主题:企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
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子领域:
管理学
人力资源管理
政治经济学
世界经济
国民经济
会计学
企业管理
产业经济
市场营销
广告
旅游管理
国际贸易
财政学
金融学
保险
劳动经济
生物工程
研究主题:生物技术 生物信息学 生物工程 USING 中学生
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