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程伟
作品数:
15
被引量:87
H指数:5
供职机构:
新疆轻工职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
化学工程
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合作作者
张志强
新疆轻工职业技术学院
彭子模
新疆师范大学生命与环境科学学院
杨清香
新疆轻工职业技术学院
谢亚力
新疆轻工职业技术学院
孙健
新疆师范大学生命与环境科学学院
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
植物学
研究主题:植物 拟南芥 光合作用 植物学 物种多样性
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高等教育学
研究主题:高校 大学生 教学改革 思想政治教育 高等教育
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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林学
研究主题:林业 造林 森林资源 杨树 杉木
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林木遗传育种
研究主题:造林 育苗 杨树 造林技术 杉木
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精细化工
研究主题:涂料 化妆品 涂装 水性涂料 染料
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