您的位置： 专家智库 > >

严伟荣

作品数：5 被引量：3H指数：1
供职机构：广东健力宝集团有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇会议论文
  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理

主题

  • 5篇饮料
  • 3篇饮料生产
  • 2篇清洗剂
  • 2篇CIP
  • 1篇质量管理
  • 1篇生产过程
  • 1篇提高产品质量
  • 1篇危害分析
  • 1篇稳定剂
  • 1篇关键控制点
  • 1篇防沉
  • 1篇防沉淀
  • 1篇HACCP
  • 1篇茶饮料
  • 1篇茶饮料生产
  • 1篇产品质量
  • 1篇橙汁
  • 1篇橙汁饮料

机构

  • 5篇广东健力宝集...
  • 2篇中国食品发酵...

作者

  • 5篇严伟荣
  • 2篇程朝阳
  • 2篇周新明
  • 2篇蔡林昌
  • 1篇梁兵
  • 1篇梁洁红
  • 1篇张玉萍
  • 1篇陈勇

传媒

  • 2篇2003年国...
  • 1篇饮料工业
  • 1篇2001年北...

年份

  • 2篇2003
  • 2篇2001
  • 1篇1900
共 5 条 记 录，以下是 1-5
全选 清除 导出
排序方式：
提高产品质量新工艺的研究
钟加元严育新陈勇严伟荣吴丽
“提高饮料质量新工艺的研究”是选用果葡糖浆和阿斯巴甜代替部分砂糖和合成甜味剂。该研究是使饮料向天然、营养和保健方向发展，符合广大消费者的需求，提高了产品质量，降低生产成本，促进生产的发展。
关键词：
关键词：饮料质量管理
饮料生产中的CIP
针对我国一些饮料生产企业和生产CIP装置的企业对CIP过程存在的误区撰文说明.文章CIP工作原理为出发点,对CIP做了定义,提出CIP在饮料生产中的重要性.对影响CIP效果的主要因素:机械力、温度、清洗剂和清洗时间等做了...
蔡林昌严伟荣蔡积斌梁兵
关键词：饮料生产清洗剂
文献传递
饮料生产中的CIP被引量：3
2001年
针对我国一些饮料生产企业和生产CIP装置的企业对CIP过程存在的误区撰文说明。文章以CIP工作原理为出发点 ,对CIP做了定义 ,提出CIP在饮料生产中的重要性。对影响CIP效果的主要因素 :机械力、温度、清洗剂和清洗时间等做了详细讨论 ,提出在清洗过程中对水和清洗剂的要求 。
蔡林昌严伟荣蔡积赟梁兵
关键词：饮料生产清洗剂
橙汁饮料防沉淀的研究
橙汁饮料在放置过程中易产生沉淀,严重影响饮料原有的品质.通过添加稳定剂和采用合理的加工工艺可以减少沉淀的产生.
程朝阳张玉萍周新明严伟荣
关键词：橙汁饮料稳定剂
文献传递
茶饮料生产中HACCP的应用
本文简要介绍了HACCP(危害分析与关键控制环节)在茶饮料生产中的应用,确定了关键控制环节,并对生产流程进行了有效的监控.
周新明程朝阳严伟荣梁洁红
关键词：茶饮料危害分析关键控制点生产过程
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0