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PCR检测奶粉中坂崎肠杆菌的模版制备的几种方法: 利用坂崎肠杆菌对婴儿配方奶粉进行人工污染,增菌培养,在不同的增菌时间用 FTA 滤膜法、热裂解法、试剂法、试剂盒法四种不同的方法提取坂崎肠杆菌 DNA,进行 PCR 检测,检出限分别为1．5cfu/100g、 2．5cf...; 齐哲于志彬陈珊珊樊喜福张会彦李英军; 关键词：PCR 婴儿配方奶粉; 文献传递

PCR检测乳及乳品中常见食源性致病菌的研究: 利用 PCR 技术,无需增菌,直接检测乳品中的。通过溶剂提取的方法从人工样品中提取模板,以常见的引起食物中毒的8株菌的16SrDNA 基因的一个片段作为目的基因。设计这段基因的一对通用引物,经过 PCR 扩增得到279b...; 陈珊珊程书梅齐哲李英军亢春雨樊喜福苏旭东张伟; 关键词：PCR 食源性致病菌; 文献传递

PCR检测奶粉中坂崎肠杆菌的模版制备的几种方法: 利用坂崎肠杆菌对婴儿配方奶粉进行人工污染,增菌培养,在不同的增菌时间用FTA滤膜法、热裂解法、试剂法、试剂盒法四种不同的方法提取坂崎肠杆菌DNA,进行PCR检测,检出限分别为1.5cfu/100g、2.5cfu/100g...; 齐哲于志彬陈珊珊樊喜福张会彦李英军; 关键词：PCR检测婴儿配方奶粉; 文献传递

环介导等温扩增技术快速检测蜡样芽孢杆菌研究: 蜡样芽孢杆菌是引起食物中毒的常见致病菌之一，食物暴露2h以上极易受污染，引起食物中毒的食品多为乳制品，米饭等蛋白质含量多的食品。目前，国内检测食品中蜡样芽孢杆菌仍采用传统的方法，其操作繁琐，检测时间长，通常需要3～5d。...; 齐哲; 关键词：蜡样芽孢杆菌环介导等温扩增核酸扩增食物中毒; 文献传递

五重PCR检测转基因大豆被引量：12: 2008年; 旨在建立一套准确、快速、可靠的用于转基因大豆检测及DNA提取方法;以35S启动子(Cauliflowermosaicvirus 35S,CaMV 35S)、Nos终止子(Nopalinesynthase,Nos)、NPTⅡ、CP4-EPSPS四种外源基因和大豆内源基因(Lectin)为检测的目的片段,建立五重PCR反应体系,并采用改进的方法提取DNA,进行PCR扩增,实际检测了已知转基因大豆和市售大豆;改进的DNA提取方法与经典的CTAB方法相比,提取时间至少缩短了1h,降低了提取成本。经过PCR扩增对五种外源基因进行了检测,经DNA测序证实了产物为目的扩增产物。转基因大豆的检出限为0.2%～0.5%。改进后的DNA提取方法能够快速提取用于PCR扩增的高质量模板,消除了PCR反应的抑制因子;建立的五重PCR反应体系能够高效、准确的检测转基因大豆。; 张秀丰苏旭东张伟袁耀武周巍张会彦齐哲; 关键词：转基因大豆 DNA提取多重PCR

甜高粱汁发酵生产酒精工艺的研究被引量：6: 2008年; 对甜高粱汁发酵生产酒精工艺进行研究,考察了甜高粱汁在不同的pH值、接种量、温度下的发酵和正交优化试验。结果表明,甜高粱糖汁发酵生产酒精的最优条件为:pH4.5、接种量10%、温度36℃。该工艺条件下可获得9.8%vol的酒精。; 张先舟刘卫华张会彦马晓燕魏昭赵丽萍齐哲张伟; 关键词：甜高粱汁酒精发酵

FTA滤膜与环介导等温扩增技术结合快速检测消毒乳中的蜡样芽孢杆菌被引量：12: 2009年; 目的:建立环介导等温扩增技术(LAMP)快速检测蜡样芽孢杆菌的方法。方法:根据公布的蜡样芽孢杆菌溶血素基因的hblA基因的保守序列设计引物,将FTA滤膜提取DNA与LAMP法相结合,检测蜡样芽孢杆菌和人工污染蜡样芽孢杆菌的消毒乳。结果:LAMP方法检测灵敏度高,蜡样芽孢杆菌的检出限为4.4cfu/mL,比PCR检测灵敏度高10倍;人工污染消毒乳中蜡样芽孢杆菌的检出限为57cfu/mL。LAMP扩增可在20min内完成,对消毒乳中蜡样芽孢杆菌的检测(包括DNA提取、LAMP和电泳)可在2h内完成。结论:初步建立LAMP检测蜡样芽孢杆菌的快速检测方法,该方法灵敏度高、特异性好、耗时短,为食品中蜡样芽孢杆菌快速检测构建了一个技术平台。; 齐哲张伟刘卫华亢春雨张先舟陈珊珊魏昭张亚爽; 关键词：FTA滤膜环介导等温扩增 LAMP 消毒乳蜡样芽孢杆菌

FTA滤膜用于PCR检测单核细胞增生李斯特氏菌的研究: 2008年; 建立单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria moncytones,LM)快速、敏感、特异的PCR检测方法。利用FTA滤膜提取模板DNA,采用PCR特异性扩增单增李斯特菌的溶血素基因(HlyA),并评价该方法的特异性与灵敏性。引物能特异性的扩增单增李斯特的HlyA基因,而其他细菌的扩增结果均呈现阴性;利用FTA滤膜提取模板直接检测单增李斯特具有较高的灵敏度,灵敏度为102cfu/mL。利用FTA滤膜提取模板,操作简便,成本低且具有较高的灵敏度,为食品中单核细胞增生李斯特氏菌的快速检测提供新的手段。; 张亚爽刘卫华杨国兴齐哲张伟; 关键词：PCR FTA滤膜单核细胞增生李斯特氏菌

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齐哲