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南京农业大学食品科技学院

作品数:3,847 被引量:32,113H指数:60
相关作者:吕凤霞彭增起董明盛韩永斌郁志芳更多>>
相关机构:南京财经大学食品科学与工程学院青岛农业大学食品科学与工程学院南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

领域

  • 727个轻工技术与工...
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主题

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  • 309个食品
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  • 302个发酵
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  • 268个光谱
  • 266个营养
  • 265个多糖
  • 265个分子
  • 262个蛋白质
  • 254个荧光

机构

  • 832个南京农业大学
  • 240个江苏省农业科...
  • 235个中国科学院
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  • 219个浙江大学
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  • 180个西北农林科技...
  • 180个学研究院
  • 172个南京理工大学
  • 170个复旦大学
  • 164个河海大学

作者

  • 235个周光宏
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传媒

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  • 198个农业机械学报
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  • 195个核农学报
  • 190个江西农业学报
  • 188个畜牧与兽医
  • 184个食品与机械
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国家自然科学基金
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国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家高技术研究发展计划
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江苏省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
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公益性行业(农业)科研专项
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江苏省农业科技自主创新基金
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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江苏高校优势学科建设工程资助项目
相关领域:医药卫生 农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学
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中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域:经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
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江苏省科技支撑计划项目
相关领域:农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程
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