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胡佳星

作品数：6 被引量：47H指数：6
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 6个内蒙古
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈忠军
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳杆菌 酵母 发酵工艺 抑菌物质 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小冲
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酵母菌 酵母菌株 果酒 选育 耐酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵洁
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 嗜热链球菌 肠道菌群 乳杆菌 微生物多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满都拉
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵工艺 格瓦斯 风味物质 蓝莓酒 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡佳敏
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：野生 酒精 酵母菌株 酵母 耐酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王译萱
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：野生 酒精 酵母菌株 酵母 耐酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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