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王荣

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：合肥市科研计划项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

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地区

  • 4个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
余顺火
供职机构：合肥工业大学
研究主题：梭子蟹 酶解 食品专业 碎米 龙虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王泽南
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：碎米 梭子蟹 酶解 农业物料 赤藓糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜震
供职机构：合肥工业大学
研究主题：酶解 龙虾 超声波 蛋白质 酶解法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈家忠
供职机构：合肥金绿食品有限责任公司
研究主题：蛋白质 酶解法提取 酶解 龙虾 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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