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王学明

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
发文基金：高层次人才科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学化学工程更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个单糖
  • 4个单糖组成
  • 4个多糖
  • 4个相对分子质量
  • 4个响应面
  • 4个分离纯化
  • 4个阿魏菇
  • 4个超声波
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个多酚
  • 3个正交
  • 3个水浸
  • 3个水浸提
  • 3个响应面法
  • 3个超声波辅助
  • 2个多酚提取
  • 2个多酚提取工艺
  • 2个乙醇浸提
  • 2个正交设计

机构

  • 4个石河子大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个天津科技大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个高层次人才科...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个科技型中小企...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个天津市应用基...
  • 1个兵团博士基金
  • 1个兵团科技成果...
  • 1个兵团青年科技...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个川菜发展研究...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 4个食品研究与开...
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品与生物技...
  • 3个价值工程
  • 3个食品工业科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个粮食与油脂
  • 2个粮油加工（电...
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个科技创新导报
  • 2个考试周刊
  • 2个食品安全质量...
  • 1个中国调味品
  • 1个现代化农业
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科学

地区

  • 4个新疆
共 4 条 记 录，以下是 1-4
卢士玲
供职机构：石河子大学
研究主题：乳酸菌 生物胺 发酵剂 发酵香肠 酪胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈帅
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：阿魏菇 响应面法优化 响应面法 单糖组成 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许程剑
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：阿魏菇 凝集素 响应面法 分离纯化 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冰
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：阿魏菇 单糖组成 多糖 分离纯化 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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