许程剑
- 作品数：57 被引量：187H指数：6
- 供职机构：石河子大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金高层次人才科研启动基金国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程理学更多>>
- 新疆阿魏菇抗氧化肽分离纯化及抗氧化性质被引量：8
- 2015年
- 采用超滤法、离子交换层析和凝胶过滤层析分离阿魏菇抗氧化多肽,研究其抗氧化性能。以胃蛋白酶-胰蛋白酶联合酶解阿魏菇多肽水解物为原料,采用超滤法分离阿魏菇水解液,使用10 000的超滤膜,将阿魏菇水解液分离成10 000以下的多肽组分和大于10 000的多肽组分,小于10 000的多肽组分的·OH自由基清除能力和DPPH·自由基清除能力较高。小于10 000的多肽组分经DEAE-32纤维素分离,得到3个洗脱峰,其中P3组分的羟基清除能力较高,达到50.22%。P3组分采用葡聚糖凝胶Sephadex G-25分离,在220 nm处得到5个洗脱峰,组分P3-2的羟自由基清除最高,达到77.23%,具有较高的抗氧化活性,其相对分子质量大约为1 862。
- 郑晓吉许程剑牛博楠陈帅王雪铭朱丽莉
- 关键词：阿魏菇抗氧化肽分离纯化抗氧化
- 家蝇凝集素的结构解析及免疫作用机理研究
- 曹小红侯丽华鲁梅芳曾斌王春玲许程剑闫仲丽梁侯明
- 该项目建立了家蝇凝集素的高效分离纯化方法，使分离纯化后的家蝇凝集纯度可达99%；对家蝇凝集素的氨基酸序列进行了测定、并对结构进行了解析；利用细胞和动物实验考察了家蝇凝集素的体内外免疫活性，并对其免疫防御机制进行了探讨；在...
- 关键词：
- 关键词：分离纯化方法基因工程动物实验
- 一种阿魏菇凝集素分离纯化的方法
- 本发明属于凝集素分离纯化技术领域，提供了一种阿魏菇凝集素分离纯化的方法，生理盐水浸提过夜，并离心收集上清，采用40-70％硫酸铵沉淀，离心去沉淀，透析除去硫酸铵，冷冻干燥，将溶解的上层清夜经过DEAE-52离子交换层析柱...
- 许程剑王月香闫妮娜李应彪卢士玲孙然然牛博楠
- 文献传递
- 用于鱼鳞胶原蛋白牛肉香肠的组合物及制备方法
- 本发明公开了一种用于鱼鳞胶原蛋白牛肉香肠的组合物及制备方法，该组合物包括以下重量份组分：淀粉550650份，牛背脂12001300份，大豆分离蛋白4060份，复合磷酸盐2535份，亚硝酸钠0.50.7份，食盐100150...
- 许程剑李彬彬李应彪卢士玲李开雄王庆玲郑晓吉
- 文献传递
- 一种新型家蝇蛹凝集素结构的初步探讨被引量：1
- 2009年
- 初步分析了分离出的一种分子量为55kDa,具有免疫活性的新型家蝇蛹D-半乳糖结合凝集素的结构,为深入研究其结构与功能之间的关系提供大量的信息。首先通过凝胶电泳染色确定此新型家蝇蛹凝集素具有糖链结构,借助蛋白质测序仪、分光光度计比色、β-消除反应、红外光谱以及原子力显微镜技术对其结构进行初步分析。此种家蝇蛹凝集素是一种蛋白和糖含量分别为97.36%和2.1%的球状单体,直径为75nm左右。肽链与糖链的连接方式为O-糖苷键型,肽链的N-末端封闭,糖环为吡喃型,为进一步分析其结构提供了可靠的依据。
- 曹小红毛德志许程剑鲁梅芳韩朝龙王晓烨霍哲王春玲
- 关键词：凝集素糖蛋白糖链
- 隐性课程与显性课程关系及对学生作用的研究被引量：6
- 2010年
- 本文通过对隐性课程与显性课程的分析,进一步明确了两者的内涵和特征,阐述了隐性课程与显性课程之间的关系,并在这个基础上对隐性课程与显性课程对学生的影响作用进行了一定的阐述。
- 许程剑李应彪
- 关键词：显性课程隐性课程教育
- 菊芋多糖工业提取和除杂方法的研究
- 2015年
- 该文以新疆菊芋为研究对象,以热水浸提法对菊芋中的菊糖进行提取,并以Ca(OH)_2—CO_2法对浸提液进行除杂。在热水浸提试验中,以浸提温度、时间和料水比作为因素进行了单因素实验并在其基础上进行了正交试验,结果分析表明热水浸提的最佳工艺参数为:浸提温度90℃、时间50 min、料水比1:30,在此条件下菊糖得率为最高达到77.99%。在除杂试验中,以Ca(OH)_2溶液调节的pH值、CO_2回调的pH值以及澄清温度作为因素进行了单因素实验并在其基础上进行了正交试验,结果分析表明除杂的最佳工艺参数为:Ca(OH)_2溶液调节pH为10.0,CO_2回调pH至6.0,澄清温度为80℃,澄清时间15 min,在此条件下菊糖的得率为71.21%、透光率为87.36%。
- 王陈强施晓艳许程剑陈帅陈庆庆章睿谢晓霞
- 关键词：菊芋菊糖热水浸提除杂
- 阿魏菇凝集素对小鼠腹腔巨噬细胞免疫活性的影响被引量：5
- 2020年
- 凝集素因具有专一识别性、免疫活性及抗癌作用而受到广泛关注。以阿魏菇为原材料,提取阿魏菇凝集素,通过阿魏菇凝集素对小鼠巨噬细胞的作用来评价其免疫调节作用。结果表明:在测定范围,凝集素PFLL增强了巨噬细胞的增殖活性。一氧化氮(NO)、超氧阴离子(O2-)、肿瘤坏死因子(TNF-α)、白介素-1(IL-1)的生成量均呈一定的剂量依赖性和时间依赖性。凝集素显著诱导以上物质分泌的剂量分别为20,100,10,10,30μg/mL和20μg/mL,且在12 h内,几种细胞因子生成量显著增强。值得注意的是,无论是否添加佛波脂(PMA),试验组的O2-生成量均大于对照组。结论:阿魏菇凝集素可以增强巨噬细胞的免疫活性,具有潜在的相关疾病的治疗作用。
- 刘阳许程剑许程剑梁鹏娟
- 关键词：阿魏菇凝集素免疫调节剂巨噬细胞
- 时间温度指示体系和装置在冷鲜羊肉生产和贮运中的应用
- 本发明涉及畜产品肉类加工和贮运技术领域，公开了一种脂肪酶型时间温度指示方法的应用，包括步骤：配制反应体系：将上述反应体系的反应液Ⅰ与反应液Ⅱ分别装入反应装置中，置于0～4℃环境下保藏备用；使反应液Ⅰ、反应液Ⅱ相混合并充分...
- 卢士玲李开雄郭素娟许程剑李宝坤姬华王庆玲
- 文献传递
- 微波辅助碱液浸提棉籽壳中的木聚糖的方法
- 本发明公开了一种微波辅助碱液浸提棉籽壳中的木聚糖的方法，包括如下步骤：将去除杂质的棉籽壳粉碎，然后烘干得干燥棉籽壳颗粒；用氢氧化钠溶液为浸提液对干燥棉籽壳颗粒进行浸提，同时用微波进行处理；其中氢氧化钠溶液的质量百分浓度为...
- 支佳佳李应彪许程剑
- 文献传递
