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赵震宇

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个多酚
  • 4个植物
  • 4个植物几丁质酶
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个丁二酮
  • 3个氧合
  • 3个氧合酶
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 2个大学生
  • 2个大学生营养
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉多糖
  • 2个多糖
  • 2个一步反应
  • 1个代谢
  • 1个单核细胞增生
  • 1个单核细胞增生...

机构

  • 4个郑州轻工业学...
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西农业大学
  • 1个郑州大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个河南省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家燕麦荞麦...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个河南省高等学...
  • 1个河南省高校科...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个郑州轻工业学...
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个食品工程
  • 2个安徽农业科学
  • 2个河南农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个麦类作物学报
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国粮油学报
  • 2个农产品加工
  • 1个分析化学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个河北畜牧兽医
  • 1个安徽农学通报
  • 1个管理工程师
  • 1个中国兽医学报

地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
申瑞玲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
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相启森
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：食品工业 教学改革 生理功能 营养成分 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马云芳
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：鼠尾草 食品工业 营养成分 活性研究 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时国庆
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：黄酮 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 木糖 洋葱 流体流量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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