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苏威

作品数：25 被引量：123H指数：5
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项陕西省教育厅省级重点实验室科研与建设计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
江和源
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：茶黄素 儿茶素 红茶 茶叶 聚酯型儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟伟
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 聚酯型儿茶素 儿茶素 萎凋 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建勇
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：儿茶素 茶黄素 聚酯型儿茶素 红茶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 聚酯型儿茶素 发酵 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛金金
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：聚酯型儿茶素 儿茶素 茶黄素 茶叶 儿茶素类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付静
供职机构：陕西理工大学
研究主题：红茶 儿茶素 速溶红茶 工夫红茶 聚酯型儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔宏春
供职机构：杭州市农业科学研究院
研究主题：茶树 茶园 茶多糖 红茶 龙井茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵冠杰
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：花青苷 基因工程 抗菌肽 食品产业 功能及应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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