2025年1月29日
星期三
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
杨悠
作品数:
6
被引量:12
H指数:2
供职机构:
四川旅游学院
更多>>
发文基金:
四川省教育厅重大培育项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
更多>>
合作作者
刘天杰
四川旅游学院食品学院
柴琦
四川旅游学院食品学院
宋燕飞
四川旅游学院食品学院
李燮昕
四川旅游学院食品学院
卢一
四川旅游学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
10个
轻工技术与工...
8个
医药卫生
8个
农业科学
6个
文化科学
5个
经济管理
4个
自动化与计算...
2个
化学工程
1个
哲学宗教
1个
生物学
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
1个
水利工程
1个
交通运输工程
1个
环境科学与工...
1个
一般工业技术
1个
艺术
1个
理学
主题
9个
正交
9个
正交试验
9个
食品
7个
蛋糕
7个
面包
6个
营养
6个
紫薯
5个
大学生
5个
度条件
5个
饮料
4个
蛋白
4个
电机
4个
电子鼻
4个
调味
4个
欧式
3个
代可可脂
3个
单因素
3个
单因素试验
3个
倒模
3个
电子舌
机构
9个
四川旅游学院
3个
四川烹饪高等...
3个
四川农业大学
1个
西南大学
1个
西南农业大学
1个
重庆大学
1个
中国农业大学
资助
6个
四川省教育厅...
6个
肉类加工四川...
6个
四川省教育厅...
5个
四川省教育厅...
5个
四川省科技厅...
4个
四川省应用基...
4个
国家级大学生...
4个
四川省科技厅...
3个
四川省自然科...
3个
四川省科技支...
3个
川菜发展研究...
3个
四川省科技计...
3个
四川省教育厅...
2个
四川省国际科...
2个
四川省教育厅...
1个
国家科技支撑...
1个
国家重点基础...
1个
国家自然科学...
1个
教育部留学回...
1个
四川省科技攻...
传媒
7个
食品工业科技
7个
四川旅游学院...
6个
中国调味品
6个
食品科技
6个
食品与机械
5个
四川烹饪高等...
5个
安徽农业科学
5个
食品工业
5个
粮食加工
5个
现代食品科技
5个
食品与发酵科...
4个
新农业
4个
食品与发酵工...
4个
农业与技术
4个
粮食与油脂
4个
肉类研究
4个
美食研究
3个
粮油食品科技
3个
农业工程学报
3个
食品科学
地区
10个
四川省
共
10
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
柴琦
供职机构:四川旅游学院
研究主题:紫薯 正交试验 蛋糕 鸡肉 花椒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
宋燕飞
供职机构:四川旅游学院
研究主题:正交试验 紫薯 蛋糕 布鲁姆 面包
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李燮昕
供职机构:四川旅游学院
研究主题:正交试验 紫薯 抗氧化 抗氧化肽 酶解
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘天杰
供职机构:四川旅游学院
研究主题:紫薯 正交试验 蛋糕 鸡肉 花椒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
卢一
供职机构:四川旅游学院
研究主题:川菜 烹饪 调味酱 牛肉 牦牛肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁捷
供职机构:四川旅游学院
研究主题:青稞 速冻 鱼面 牦牛 麝香草酚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
秦文
供职机构:四川农业大学
研究主题:保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何江红
供职机构:四川旅游学院
研究主题:青稞 速冻 牦牛肉 主成分分析 豆瓣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
卢雪松
供职机构:四川旅游学院
研究主题:牦牛 牦牛肉 响应面法优化 风味 猪肝
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
戢得蓉
供职机构:四川旅游学院
研究主题:葡萄酒 组件 青稞 酒花 慈姑
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张