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吕鹏

作品数：1 被引量：24H指数：1
供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 2个蛋白酶解
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  • 2个蛋白质降解

机构

  • 4个中国海洋大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个青岛市卫生局

资助

  • 4个国家高技术研...
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传媒

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  • 1个中国药学杂志

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
林洪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李振兴
供职机构：中国海洋大学
研究主题：原肌球蛋白 致敏性 抗过敏 水产品 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张轶群
供职机构：中国海洋大学
研究主题：活性 免疫活性 美拉德反应 辣根过氧化物酶 对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆丽
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：活性 免疫活性 美拉德反应 对虾 麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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