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张宇宁

作品数：3 被引量：9H指数：2
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：农业科学理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 8个农业科学
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  • 2个自动化与计算...
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主题

  • 7个饲养
  • 6个饲养方式
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  • 4个贮藏
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机构

  • 8个黑龙江八一农...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个延边大学

资助

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  • 6个黑龙江省海外...
  • 5个国家自然科学...
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  • 2个黑龙江省教育...
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传媒

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  • 2个科学技术创新
  • 1个粮油食品科技
  • 1个特种经济动植...

地区

  • 8个黑龙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
何淑清
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：ATP 理化特性 AA鸡 僵直 肌糖原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞龙浩
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：宰后 香肠 低场核磁共振 水分分布 乳化香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟质文
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：宰后 理化特性 饲养方式 肌糖原 蛋白酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安玥
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：宰后 理化特性 饲养方式 肌糖原 冰水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞红
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：宰后 理化特性 蛋白氧化 畜禽 僵直
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张盟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：ATP 微生物 牛肉干 发酵型 饲养方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾鹏禹
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：色谱 连续化生产 高效液相色谱 单糖 色谱柱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙蕊
供职机构：黑龙江八一农垦大学动物科技学院
研究主题：高效液相色谱 色谱法测定 单糖 色谱 精子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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