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王亚

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：成都大学生物产业学院更多>>
发文基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 6个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
唐仁勇
供职机构：成都大学
研究主题：仔猪 CALPASTATIN 猪肉品质 冷链管理 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苟兴华
供职机构：成都大学
研究主题：黑曲霉 产生菌 基因表达 泡盛曲霉 磁场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄莉
供职机构：西华大学
研究主题：培养基优化 产生菌 发酵研究 抑菌作用 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘达玉
供职机构：成都大学
研究主题：羊肉 保藏 超滤 生产工艺 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳敏
供职机构：成都大学
研究主题：风味 肉制品 挥发性风味物质 腊肠 挥发性风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫
供职机构：成都大学
研究主题：肉制品 酶解 发酵香肠 骨素 肉制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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