您的位置： 专家智库 > >

唐伟伟

作品数：3 被引量：12H指数：3
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 6个流变学特性
  • 4个氮源
  • 4个蛋白
  • 3个大型海藻
  • 3个代谢物
  • 3个单胞菌
  • 3个单一污染
  • 3个氮素
  • 3个氮素利用
  • 3个氮素利用率
  • 3个氮素形态
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄酱
  • 3个得率
  • 3个地膜
  • 3个冻结贮藏
  • 3个豆胶
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 3个新型材料

机构

  • 8个中国海洋大学
  • 2个中国科学院
  • 1个九江学院
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个中国科学院过...
  • 1个中国科学院化...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 5个山东省科技攻...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家质检总局...
  • 4个山东省科技发...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个山东省优秀中...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个国家海洋公益...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个江苏省科技成...
  • 3个江苏省重大科...
  • 3个青岛市科技发...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个青岛市医药科...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个海洋科学
  • 4个农产品加工
  • 4个中国海洋大学...
  • 4个农产品加工（...
  • 4个食品安全质量...
  • 3个中国海洋药物
  • 3个齐鲁渔业
  • 3个微生物学报
  • 3个食品科技
  • 3个渔业现代化
  • 3个水产学报
  • 3个食品工业
  • 3个营养学报
  • 3个中国塑料
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国食品学报
  • 3个食品与生物技...

地区

  • 9个山东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
高昕
供职机构：中国海洋大学
研究主题：流变学特性 海藻 海藻酸钠 褐藻胶 褐藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩飞
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：流变学特性 冷风干燥 扇贝柱 预处理 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许加超
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海藻 褐藻胶 海藻酸钠 流变学特性 褐藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘天中
供职机构：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
研究主题：微藻 雨生红球藻 棕榈油酸 贴壁 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张朝晖
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：肠溶 褐藻胶 植物 正交实验 硬胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪辉
供职机构：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
研究主题：丝藻 微藻 棕榈油酸 藻细胞 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常永波
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：冷风干燥 流变学特性 扇贝柱 预处理 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凡
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：流变学特性 水发 出口 健康养殖 鲜活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付晓婷
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海藻 海藻酸钠 褐藻胶 琼胶 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0