2024年8月27日
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杨兰
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1
被引量:15
H指数:1
供职机构:
成都大学生物产业学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
四川省科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张宇
成都大学生物产业学院
杨文波
成都大学生物产业学院
赵钢
成都大学生物产业学院
万萍
成都大学生物产业学院
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张宇
供职机构:成都大学生物产业学院
研究主题:苦荞 响应面法优化 响应面法 主发酵 糯米
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万萍
供职机构:成都大学
研究主题:苦荞 响应面法 响应面法优化 苹果膳食纤维 可溶性膳食纤维
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赵钢
供职机构:成都大学
研究主题:苦荞 苦荞麦 荞麦 芦丁 黄酮
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供职机构
所获资助
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杨文波
供职机构:成都大学生物产业学院
研究主题:苦荞 响应面法优化 响应面法 主发酵 糯米
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所获资助
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