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周倩倩

作品数：2 被引量：16H指数：2
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院更多>>
发文基金：重庆市教育委员会科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 2个电子电信
  • 2个环境科学与工...
  • 1个矿业工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个理学

主题

  • 8个精油
  • 6个抑菌
  • 6个抑菌活性
  • 6个龙眼核
  • 5个提取率
  • 5个响应面
  • 5个响应面法
  • 5个响应面法优化
  • 5个超声辅助
  • 4个地方高校
  • 4个保鲜
  • 4个保鲜效果
  • 4个草莓
  • 3个地方应用型高...
  • 3个多糖
  • 3个砂仁
  • 3个GC-MS
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋糕

机构

  • 7个重庆三峡学院
  • 1个北京林业大学
  • 1个海南大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个中华全国供销...

资助

  • 6个重庆高校创新...
  • 6个重庆市教育委...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个重庆市自然科...
  • 3个重庆市高等教...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个中国博士后科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个教育部留学回...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个云南省应用基...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个国务院三峡工...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市属高等...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个国家林业公益...

传媒

  • 5个江苏农业科学
  • 4个中国调味品
  • 4个黑龙江畜牧兽...
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个安徽农学通报
  • 3个食品工业科技
  • 3个湖北农业科学
  • 3个三峡高教研究
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 2个食品科技
  • 2个西北植物学报
  • 2个天然产物研究...
  • 2个华西药学杂志
  • 2个西南农业学报
  • 2个科学咨询
  • 2个读与写（教育...
  • 2个西南大学学报...
  • 2个南方农业学报
  • 2个中文科技期刊...
  • 1个生态学报

地区

  • 6个重庆市
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
韩林
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化 槟榔 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄乾方
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：精油 草莓 GC-MS 保鲜效果 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈林
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：粗多糖 抗氧化 实验教学 三峡库区 食品化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟彦
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：三峡库区 消落带 水淹 濒危植物 疏花水柏枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏兵
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：抑菌活性 抑菌 佛手 抗氧化 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹媛媛
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：精油 草莓 GC-MS 保鲜效果 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申连长
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：地方高校 食品科学与工程 食品专业 一体化 校企合作
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁博
供职机构：教育部
研究主题：滇重楼 重楼属 重楼 总皂苷 三峡库区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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